2月虾蟹类环比上涨15.3%
主要原因:一是主要是受春节节假日效应影响,人们聚餐、宴请等大幅增加,餐馆和老百姓对活虾等需求量大幅增加;二是虾蟹类含有丰富的蛋白质,营养价值高,是人们追求健康生活食品的首选。
典型情况:南部超市监测情况显示,A超市鲜活基围虾均价由上月的113.07元/kg上涨至158.83元/kg,环比上涨25.76%;B超市鲜活基围虾均价由上月的103.93元/kg上涨至130.70元/kg,环比上涨40.47%。
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